當(dāng)流體流過(guò)德?tīng)査土髁坑?jì)探頭時(shí)，在其前部產(chǎn)生一個(gè)高壓分布區(qū)，高壓分布區(qū)的壓力略高于管道的靜壓。根據(jù)伯努利方程原理，流體流過(guò)探頭時(shí)速度加快，在探頭后部產(chǎn)生一個(gè)低壓分布區(qū)，低壓分布區(qū)的壓力略低于管道的靜壓。

流體從探頭流過(guò)后在探頭后部產(chǎn)生部分真空，并在探頭的兩側(cè)出現(xiàn)旋渦。均速流量探頭的截面形狀、表面粗糙狀況和低壓取壓孔的位置是決定探頭性能的關(guān)鍵因素。低壓信號(hào)的穩(wěn)定和準(zhǔn)確對(duì)均速探頭的精度和性能起決定性作用。

德?tīng)査土髁坑?jì)均速流量探頭能地檢測(cè)到由流體的平均速度所產(chǎn)生的平均差壓。德?tīng)査途倭髁刻筋^在高、低壓區(qū)有按一定準(zhǔn)則排布的多對(duì)取壓孔，使準(zhǔn)確測(cè)平均流速成為可能。

德?tīng)査土髁坑?jì)是一種插入式流量測(cè)量?jī)x表。在管道中插入一根德?tīng)査蛡鞲衅鳎?當(dāng)流體流過(guò)傳感器時(shí)，在其前部迎流方向產(chǎn)生一個(gè)高壓分布區(qū)， 在其后部產(chǎn)生一個(gè)低壓分布區(qū)。

德?tīng)査土髁坑?jì)傳感器在高、低壓區(qū)有按一定規(guī)則排列的多對(duì)一般為三對(duì)取壓孔，別測(cè)量流體的全壓力包括靜壓力和平均速度壓力Pl 和靜壓力P2。將P1 和P2 分別引入差壓變送器，測(cè)量出差壓△P=P1-P2，△P 反映流體平均速度的大小，以此可推算出流體的流量。